Il cambiamento climatico fa schizzare i prezzi dell’ortofrutta: Coldiretti: “Acquistate anche prodotti con qualche difetto”
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Verificare l’origine nazionale, acquistare prodotti locali, comprare direttamente dagli agricoltori nei mercati o in fattoria e non cercare per forza il frutto perfetto perché piccoli problemi estetici non alterano le qualità organolettiche e nutrizionali, i cosiddetti “brutti ma buoni”. Sono questi i consigli di Coldiretti Verona per ottimizzare la spesa e non rinunciare, nonostante i danni provocati dal freddo e dal maltempo al sud, a cibi preziosi per il benessere in questa stagione per combattere le basse temperature e l’arrivo del picco influenzale.
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